producteurs des vins (lozere)

SOIRÉE VIGNERONNE : DÉGUSTATION DE VINS ET PROJECTION FILM

Vin - Oenologie, Cinéma

Florac Trois Rivières 48400

Le 06/08/2026

18h projection du film "la couleur des larmes" à la Genette Verte en présence de la réalisatrice - prix libre Un film d'Hélène Bassas Documentaire - 1h30 Sur le territoire de l'Occitanie, la culture de la vigne apparaît à la période antique et s'implante irrémédiablement. Elle façonne encore aujourd'hui les paysages. Mais au fil des ans et des aléas de l'Histoire, cette culture a été profondément transformée : les ravages du phylloxéra, la mécanisation accrue des vignobles et le recours de plus en plus important à tout un arsenal technologique et chimique pour produire ont induit cette métamorphose. Le film propose de donner à voir et à entendre la trajectoire de trois vignerons qui se sont émancipés du modèle viticole imposé par l'industrialisation des productions. Pour Alain, Didier, Simon, cultiver la vigne se fait dans le respect du vivant et la transmission des savoirs. Le legs d'une terre riche, respectée est au cœur de leurs engagements. 20h : Dégustation avec les producteurs et grignote/tapas à la guinguette de la Pompe (soirée Pompette !) Evènement organisé par l'association des vigneron-nes d'ici "les Vignes Hautes" Partenaires : Cinéco - Communauté de Communes[...]

GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation

Mende 48000

Le 12/08/2026

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

BALADE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Molezon 48110

Du 15/07/2026 au 12/08/2026

Prenez le temps de savourer les Cévennes autrement. Depuis l'église romane de Molezon, cette balade gourmande vous invite à cheminer en passant par les châtaigneraies et paysages ouverts sur les vallées cévenoles. Au fil du sentier, les rencontres rythment la marche. Des producteurs passionnés vous ouvrent leurs portes pour partager leur savoir faire, leur histoire et l'amour des Cévennes. On écoute, on échange... puis vient le moment de goûter : vins du terroir, vinaigre de cidre, châtaignes et autres douceurs locales réveillent les papilles. La sortie se termine par un moment convivial autour d'un pique-nique à l'église de Molezon. Vous repartez avec un petit souvenir gourmand : un pot de confiture de châtaignes, pour prolonger le plaisir chez vous. ♻️ Nous serons dans un espace naturel sensible, en aire d’adhésion du Parc National des Cévennes. Pour préserver ce milieu, merci de privilégier un pique-nique avec peu d’emballages et de prévoir un contenant pour emporter tous vos déchets avec vous. Avec la participation de : - Ségolène, du domaine Les Audacieuses, qui proposera une dégustation de son vin et de son vinaigre de cidre. - Sidonie, pour une visite de sa châtaigneraie[...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Rejoignez une belle aventure au Domaine de Carrière - Marvejols (Lozère) Vous aimez le contact avec les clients, le travail bien fait et les établissements où l'on prend le temps d'accueillir et de servir avec attention ? Le Restaurant du Domaine de Carrière, recherche son ou sa futur(e) Responsable de Salle en CDI 39 heures, pour une prise de poste début août 2026. Notre restaurant évolue dans un environnement bucolique, calme et verdoyant. Avec un service intimiste (environ 30 couverts hors saison), nous privilégions la qualité de l'expérience client plutôt que la quantité. Notre établissement bénéficie d'une belle notoriété et accueille une clientèle fidèle qui apprécie l'authenticité, la convivialité et le professionnalisme de notre équipe. Notre cuisine est élaborée à partir de produits locaux, de saison et rigoureusement sélectionnés. Chaque assiette est préparée entièrement maison, avec le souci du goût, de la qualité et du respect des producteurs qui nous entourent. En salle, nous recherchons une personne capable de transmettre cette passion et de mettre en valeur le travail réalisé en cuisine. Vos missions Véritable chef d'orchestre de la salle, vous serez garant(e)[...]